胃出血对我们来说并不陌生，而且经常是突然发现的，这对我们的健康有着严重的影响。胃出血属于上消化道出血，其病因非常复杂，但与消化道有关的疾病自然与饮食有关。那么患者的饮食上应注意哪些呢?


    消化内科医师告诉患者，胃病患者在饮食上需注意以下事项：

    一、饮食要有规律。

    *三餐应该有一定的时间规则，要有规律地吃，不要又饿又饱，不要吃得太饱，尤其是正餐，也不要增加进餐次数，以便让胃休息。

    二、饮食要清淡、新鲜，少吃腌菜。

    因为腌菜中含有亚硝酸盐(转变成亚硝氨)等对人体有害的物质，对食管有一定的损伤。河南省林县是食管癌的高发区，流行病学调查已充分证实了这一点。

    三、少吃或不吃辛辣刺激性的食物。

    如辣椒、生葱、生蒜，这些东西性辛温，不符合胃的生理特点。

    四、少吃生冷油腻之品。

    一般来说，患有胃病的人可以吃鸡肉、鸭肉和鱼，但是烹饪方法应该受到重视。我们提倡炖和红烧，而不是油炸、熏蒸和油炸。对于胃湿热蕴结的病人来说，羊肉因其温性而不适宜食用。水果可以吃，但要因人因地因气候因季节而异，冰箱里的水果不能取出来马上食用。

    五、食物要软，避免坚硬。

    米粥、面片汤、鸡蛋羹对胃都有好处;而像花生米、瓜子、粘糕、硬馒头、硬米饭等坚硬不好消化的食物，对胃都有一定的损伤。

    六、不空腹喝牛奶。

    我们不否认牛奶的营养价值，但牛奶含有一种硌蛋白，直接与胃肠接触时对胃肠黏膜有损伤，所以，我们不提倡喝牛奶，有喝牛奶习惯的也不要空腹喝。这一点已经有很多患者证实，喝奶后或胃腔胀满，或腹泻或便秘。

    七、不喝浓茶、咖啡。

    浓茶、咖啡也是胃病患者所不宜饮用的，有这方面习惯的患者应该逐渐改变。

    八、戒烟戒酒。

    吸烟对肺的损害已经成为较终结论，对胃不好，所以试着戒烟。葡萄酒，无论是白酒、甜酒还是啤酒，都是山谷精华的产物。它的缺点是味道原始，容易帮助胃湿热。因此，不建议饮酒。

    通过专家对胃出血饮食上的注意事项的介绍，希望能帮助大家更深入的了解胃出血，也了解胃出血之后应注意的问题。胃出血会给身体带来危害，不管是患者还是健康的人，在日常生活中都应该养成良好的生活习惯和饮食习惯，远离疾病。
苏州东吴医院胃肠科 http://wck.68120120.com